Agent / Agente de restauration collective
Emploi Enseignement - Formation
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Missions principales : Sous l'autorité du chef de cuisine, vous : - stockez, déconditionnez et désinfectez la marchandise, - préparez et dressez des mets simple froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, - assurez le service au self, l'approvisionnement puis le rangement du self, - réalisez la plonge en sortie de self (ramequins, assiettes, verres couverts, plateaux.), - assurez la plonge batterie et veillez à la propreté des sols, - participez au ménage du secteur restauration, du self et de ses salles à chaque fin de service, - réalisez le ménage des locaux, salles de classe, dégagements et cours (balayage, poussières, serpillères, vitres et huisseries) sur les petites vacances et en début et fin d'été. Contrat avec heures lissées - Disponible de suite
